食は、美しさを忘れてはならない。

海櫻は、食べることの楽しさ、美しさを追求するという食の原点に立ち帰り、
すべてのお客様にご満足いただける、美食空間の創造を目指しております。

食材にこだわり、器にこだわる

カウンター前の炭火で薫りを纏わせながら絶妙に焼き上げる岩手県最上級の黒毛和牛"門崎丑"をはじめ、一流の職人達の目利きによる厳選された上質な海の幸。
それぞれの個性を輝かせる彩り鮮やかな野菜。

最高の食材による本物の味をこだわり抜いた器にのせて。