淡路島西洋野菜園の柴山さんより花ズッキーニが届きました。

北新地串揚げ接待

早朝、花が咲いた一瞬を逃さずに収穫した貴重な花ズッキー二は、
桜海老のミルクコロッケをお花に詰めて揚げていきます。

北新地接待串揚げ

イタリア料理人としましては、
この時を待ちわびてました(^^)
大切に使わせて頂きます。

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